Risonas Restaurant

La Carte

Simple, fraîche, italienne.

Tout est préparé à la commande. La carte suit le marché et change au fil des saisons.

Le Classiche

Les incontournables, tomate San Marzano et fior di latte.

  • Margherita

    9 €

    Tomate San Marzano, fior di latte, basilic frais, huile d'olive

    végétarien
  • Marinara

    8 €

    Tomate, ail, origan, huile d'olive vierge extra

    végétarien
  • Regina

    12 €

    Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris

  • Quattro Formaggi

    13 €

    Mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan 24 mois

    végétarien
  • Diavola

    13 €

    Tomate, mozzarella, spianata piquante, olives noires

    épicé
  • Calzone

    12 €

    Chausson : tomate, mozzarella, jambon, ricotta, oeuf

Le Speciali

Les créations de la maison.

  • La Risonas

    15 €

    Burrata crémeuse, jambon cru, roquette, tomates confites

    signature
  • Tartufo

    16 €

    Crème de truffe, mozzarella, champignons, parmesan

    signaturevégétarien
  • Vegetariana

    12 €

    Légumes grillés de saison, pesto de basilic, mozzarella

    végétarien
  • Quattro Stagioni

    14 €

    Artichauts, jambon, champignons, olives, en quatre quartiers

Antipasti

  • Burrata

    8 €

    Burrata des Pouilles, tomates confites, basilic, focaccia

    végétarien
  • Bruschetta

    6 €

    Pain grillé, tomates fraîches, ail, basilic

    végétarien
  • Planche italienne

    12 €

    Charcuterie et fromages italiens, olives, focaccia

Dolci

  • Tiramisu maison

    6 €

    Mascarpone, café, cacao, biscuit imbibé minute

  • Panna cotta

    5 €

    Vanille de Madagascar, coulis de fruits rouges

  • Moelleux au chocolat

    6 €

    Coeur coulant, servi tiède

Boissons

  • Eau pétillante San Pellegrino 50cl

    3,50 €
  • Limonata artisanale

    4 €

    Citron de Sicile

  • Sodas

    3,50 €

    Cola, agrumes

  • Café espresso

    2,50 €

    Torréfaction italienne

Nos pizzas sont préparées à la commande.

Liste des allergènes disponible sur demande, au restaurant ou au 07 67 34 58 28.

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